आज 14 दिसंबर 2025 है। राष्ट्रीय बुइलाबेसे दिवस हर साल 14 दिसंबर को मनाया जाता है, जो फ्रांस के मार्सिले से निकले एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मछली स्टू (fish stew) को समर्पित है।
जानें इसके बारे में
जिसे मछुआरे अपनी बची हुई मछलियों और समुद्री भोजन से बनाते थे और अब यह दुनिया भर में लोकप्रिय है। यह एक हार्दिक भोजन है जिसे दुनिया भर में समुद्री भोजन प्रेमी पसंद करते हैं। फ्रांस के मार्सिले शहर में उत्पन्न हुआ बुइलाबैस, मछली, समुद्री भोजन और सब्जियों से बना एक सूप है। इस दिन को मार्सिले के इस पारंपरिक व्यंजन को सम्मान देने और लोगों को इसे घर पर बनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बनाया गया था।