आज 15 जनवरी 2026 है। आज राष्ट्रीय बूच दिवस मनाया जाता है। इस दिवस को ‘नेशनल कोम्बुचा डे’ भी कहते हैं। यह दिवस हर साल 15 जनवरी को मनाया जाता है।
जानें इसके बारे में
यह दिवस प्रोबायोटिक-समृद्ध, खमीरयुक्त चाय “कोम्बुचा” के स्वास्थ्य लाभों और इसके विभिन्न स्वादों का जश्न मनाने के लिए समर्पित है। इस दिवस को मनाने का उद्देश्य कोम्बुचा प्रेमियों को अपनी पसंदीदा ड्रिंक का आनंद लेने और इसके स्वास्थ्य लाभों (जैसे पाचन स्वास्थ्य) के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करना है। इसकी शुरुआत कोम्बुचा ब्रांड ‘केविटा’ (KeVita) द्वारा की गई थी ताकि इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय को बढ़ावा मिल सके। कोम्बुचा एक प्रकार की चाय है जिसे शुगर और विशेष कल्चर का उपयोग करके फरमेंट (खमीर) किया जाता है, जो इसे प्रोबायोटिक्स और विटामिन से भरपूर बनाता है।