आज 10 जून 2025 है। आज राष्ट्रीय ब्लैक काऊ दिवस मनाया जाता है।
एक स्वादिष्ट आइसक्रीम
यह एक आइसक्रीम है। राष्ट्रीय ब्लैक काऊ दिवस पर एक स्वादिष्ट आइसक्रीम फ्लोट पेय मनाया जाता है जिसे रूट बियर फ्लोट के नाम से भी जाना जाता है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक क्रिप्पल क्रीक, कोलोराडो के फ्रैंक जे. विस्नर को अगस्त 1893 में ब्लैक काऊ का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है। विस्नर क्रिप्पल क्रीक काऊ माउंटेन गोल्ड माइनिंग कंपनी के मालिक थे।
जानें इससे जुड़ी कहानी
इसके पीछे एक कहानी है। जब एक रात विस्नर ने खुद को खिड़की से बाहर देखते हुए पाया कि वह क्रिप्पल क्रीक के नागरिकों के लिए सोडा वाटर की लाइन बना रहा था। तभी उसके दिमाग में एक विचार आया। खिड़की से बाहर देखते हुए, उसने देखा कि बर्फ से ढके काउ माउंटेन पर पूर्णिमा चमक रही थी। वह जल्दी से अपने बार में वापस गया और बच्चों के पसंदीदा सोडा फ्लेवर, मायर्स एवेन्यू रेड रूट बीयर में एक चम्मच मलाईदार वेनिला आइसक्रीम मिलाया। जब उसने इसका स्वाद चखा। विस्नर ने नई रचना का नाम ब्लैक काउ माउंटेन रखा लेकिन स्थानीय बच्चों ने नाम को छोटा करके ब्लैक काउ रख दिया।