आज 13 नवंबर 2025 है। आज राष्ट्रीय भारतीय पुडिंग दिवस मनाया जाता है। राष्ट्रीय भारतीय पुडिंग दिवस ठंड के मौसम में बनने वाली एक क्लासिक मिठाई को मान्यता देता है।
जानें इसके बारे में
यह दिन न्यू इंग्लैंड की एक पारंपरिक पुडिंग, जो गुड़ और मक्के के आटे से बनती है, का सम्मान करता है। साथ ही यह दिन “क्लासिक भारतीय पुडिंग” के स्वाद और परंपराओं को मनाता है। यह पुडिंग पारंपरिक रूप से मक्के के आटे और दूध को गुड़ के साथ मिलाकर बनाई जाती है। यह एक गर्म और स्वादिष्ट मिठाई है, जो ठंडे मौसम के लिए एकदम सही है। भारतीय पुडिंग एक पारंपरिक गरमागरम बेक्ड कस्टर्ड है जिसमें देशी मक्के का आटा, दूध, गुड़ और दालचीनी का इस्तेमाल होता है। यह एक स्वादिष्ट और आरामदायक मिठाई है! इसे पहले से बनाकर दोबारा गरम करें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम डालें।