राष्ट्रीय वेल्श रेयरबिट दिवस प्रतिवर्ष 3 सितंबर को मनाया जाता है। यह दिन वेल्श रेयरबिट नामक एक पारंपरिक वेल्श व्यंजन का जश्न मनाने के लिए होता है, जो टोस्ट पर पिघला हुआ चेडर चीज़ होता है।
खास तरह की डिश
यह वेल्श रेयरबिट जैसे व्यंजन का सम्मान करने और बढ़ावा देने का एक अवसर है, जो दोपहर के भोजन या नाश्ते के लिए परफेक्ट है। यह एक व्यंजन है जिसमें टोस्टेड ब्रेड पर एक विशेष चीज़ सॉस डालकर बनाया जाता है। इस सॉस में चेडर चीज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और कभी-कभी हरे प्याज, टमाटर या हैम भी मिलाए जा सकते हैं। यह दिन उन लोगों के लिए एक अच्छा अवसर है जो वेल्श व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं या कुछ नया आज़माना चाहते है।