हम लोग अपने खाने में ज्यादा सरसों का तेल इस्तेमाल करते हैं, खाना बनाने, सिर पर मसाज करने आदि के लिए सरसों के तेल को काफी अच्छा माना जाता है। लेकिन इसी बीच उत्तराखंड से जुड़ी खबर सामने आई है।
सरसों तेल में मिलावट-
जिसमें स्पेक्स संस्था द्वारा उत्तराखंड के 20 प्रमुख शहरों में लिए गए सरसों के तेल की 90% से अधिक नमूने मिलावटी पाए गए हैं। इनमें देहरादून विकासनगर डोईवाला मसूरी टिहरी उत्तरकाशी ऋषिकेश श्रीनगर रूद्रप्रयाग जोशीमठ गोपेश्वर हरिद्वार जसपुर काशीपुर रामनगर हल्द्वानी नैनीताल अल्मोड़ा पिथौरागढ़ से 469 नमूने एकत्र किए, जिनमें से 415 नमूने मिलावटी पाए गए ।
