अल्मोड़ा से जुड़ी खबर सामने आई है। अल्मोड़ा में दीपावली त्योहार के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा विभाग अल्मोड़ा द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में निरीक्षण जारी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने किया निरीक्षण
इसी क्रम में आज खाद्य विभाग द्वारा कोसी, इटौला, पथरिया, सोमेश्वर आदि स्थानों में परचूनी दुकानदारों व मिष्ठान विक्रेताओ के अतिरिक्त आपूर्तिकर्ता वाहनों का निरीक्षण कर 10 खाद्य नमुने संग्रहित किये गये। इस निरीक्षण में एक प्रतिष्ठान से कालातीत खाद्य सामग्री व दो दुकानदारो के बिना लाइसेंस व्यवसाय पर नोटिस जारी किये गये।
जारी रहेगा अभियान
इसके अलावा खाद्य सुरक्षा अधिकारी नन्द किशोर द्वारा मिष्ठान विक्रेताओं को स्वच्छता और उचित गुणवत्ता के साथ मिठाई निर्माण की हिदायत दी गयी। उक्त निरीक्षण में में मावा, मिठाई, दुध उत्पाद, जूस, मसाले व अनाज खाद्य के नमूनों को संग्रहित कर जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला में प्रेषित किये गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यदि उक्त नमूने जांच में असफल होते हैं तो संबंधित विक्रेताओं के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा कानून के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी। साथ ही यह अभियान भविष्य में भी जारी होगा।
