आज 21 फरवरी 2026 है। आज राष्ट्रीय उबले मूंगफली दिवस मनाया जाता है। यह दिवस हर साल 21 फरवरी को मनाया जाता है।
खास है उद्देश्य
यह विशेष रूप से उबली हुई मूंगफली के प्रति प्रेम और इसके दक्षिणी अमेरिकी स्नैक के रूप में महत्व को मान्यता देता है, जो पारंपरिक रूप से नमकीन पानी में उबाली जाती हैं। यह दक्षिण-पूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका में बेहद लोकप्रिय, उबली हुई मूंगफली का स्वाद लेने और इसे मनाने के लिए यह दिन मनाया जाता है। इस दिन लोग ताज़ी, उबली हुई मूंगफली खाते हैं और साझा करते हैं।
जानें इसके फायदे
उबली हुई मूंगफली पाचन में आसान, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का बेहतरीन स्रोत है, जो वजन घटाने, हृदय स्वास्थ्य, और मधुमेह नियंत्रण में मदद करती है। इसमें भुनी हुई मूंगफली की तुलना में चार गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने और सूजन कम करने में मददगार हैं। यह हड्डियों को मजबूत बनाने, त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है।
