आज हम स्वास्थ्य से संबंधित फायदों के बारे में आपको बताएंगे। जुलाई का महीना है। मौसम में बदलाव जारी है। मौसम में अचानक बदलाव बैक्टीरिया, वायरस के कारण बुखार, सर्दी, खांसी, दस्त, निमोनिया आदि जैसे रोगों का कारण बन सकता है। इसके साथ ही गंदे पानी के जमाव से भी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं जैसे – कोलेरा, टाइफाइड बुखार, मलेरिया, डेंगू हो सकता है। ऐसे में इनसे बचाव के लिए खानपान का खास ध्यान रखना चाहिए।
बारिश का लुत्फ उठाने के साथ ही इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि बारिश के मौसम में क्या खाएं और क्या नहीं। आइए जानें
ड्राई फ्रूट्स खाएं
बारिश के मौसम में खाने के लिए ड्राई फ्रूट्स यानी कि सूखे मेवे अच्छा विकल्प हो सकता है। ये न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहतमंद भी हैं। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर करने में सहायक हो सकते हैं। साथ ही ये कई तरह के पोषक तत्वों जैसे – प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल से भरपूर होते हैं, जो व्यक्ति के सेहत के लिए लाभकारी हो सकते हैं। इतना ही नहीं, एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स मधुमेह, कैंसर, हृदय रोग जैसे गंभीर बीमारियों के जोखिम को भी कम कर सकते हैं। ऐसे में यह माना जा सकता है कि ड्राई फ्रूट्स के सेवन से न सिर्फ बारिश के मौसम में बीमारियों से बचाव हो सकता है, बल्कि अन्य दिनों में भी ये उपयोगी हो सकते हैं।
हर्बल चाय होती है सेहतमंद
बरसात के मौसम में चाय पीने का मजा ही कुछ और होता है। ऐसे में सामान्य चाय की जगह बरसात में हर्बल टी का सेवन भी फायदेमंद हो सकती है। दरअसल, बारिश के मौसम में बैक्टीरिया के कारण कई प्रकार के संक्रमण होने का खतरा बना रहता है। वहीं, हर्बल टी में एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होता है। हर्बल टी में मौजूद यह प्रभाव बैक्टीरिया और इसके कारण होने वाले संक्रमण से बचाव में मददगार हाे सकता है। ग्रीन टी का सेवन भी बारिश में लाभकारी हो सकता है। दरअसल, ग्रीन टी में मौजूद एंटी वायरल गुण वायरल संक्रमण से बचाव में सहायक हो सकता है।
गर्म पानी होता है लाभकारी
वैसे तो गर्म पानी पीने से कई प्रकार की समस्याओं पर कुछ हद काबू पाया जा सकता है, लेकिन यदि गर्म पानी का सेवन बारिश के मौसम किया जाए, तो यह अधिक फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, बारिश के मौसम में नाक बंद होना और नाक बहना आम है। वहीं, रिसर्च में पाया गया कि गर्म पानी का सेवन नाक बंद होने की समस्या के समाधान में सहायक माना गया है। दरअसल, एनसीबीआई (National Center for Biotechnology Information) की वेबसाइट पर प्रकाशित, शोध में इस बात की पुष्टि होती है कि गर्म पेय पदार्थ गले में खराश, नाक बहने व छींक आने जैसी समस्याओं में राहत दे सकते हैं।
गर्म सूप होता है फायदेमंद
बारिश का मौसम हो और पीने के लिए गरमा गरम सूप मिल जाए तो कहना ही क्या। सूप का सेवन करना स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद माना गया है। दरअसल, गर्म सूप बारिश के मौसम में दूषित भोजन और पानी के कारण होने वाले हेपेटाइटिस ए की समस्या में लाभदायक माना गया है। इसके अलावा, गर्म सूप वायरल इंफेक्शन के कारण होने वाले सामान्य सर्दी-जुकाम की समस्या में बंद नाक, दमा की समस्या से बचाव, निर्जलीकरण को रोकने और नाक और गले की सूजन को कम करने के लिए भी उपयोगी माना गया है। बता दें कि बरसात के मौसम में दूषित पानी के कारण हेपेटाइटिस ए का जोखिम बढ़ सकता है। ऐसे में इस जोखिम को कम करने के लिए गर्म सूप को डाइट में जरूर शामिल करें। जिन्हें मांसाहारी पसंद है वो चिकन सूप और जिन्हें शाकाहारी पसंद है वो हरी सब्जियों का सूप पिएं।
फलों का सेवन अवश्य करें
बारिश के मौसम में फलों के सेवन पर भी खास ध्यान दें। अनार, सेब और चेरी जैसे मौसमी फलों का सेवन बेहतर है। आंवला और खट्टे फलों में विटामिन सी होता है और ये इम्युनिटी बेहतर करने में उपयोगी हो सकते हैं । लिवर को स्वस्थ रखने के लिए संतरा या संतरे के जूस को डाइट में शामिल कर सकते हैं। वहीं, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए सिट्रस फलों का सेवन भी लाभकारी हो सकता है । तो बारिश के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ में फलों को जरूर शामिल करें।
