04 अक्टूबर: राष्ट्रीय टेको दिवस आज, जानें इस खास व्यंजन की कैसे हुई शुरूआत

आज 04 अक्टूबर 2025 है। आज राष्ट्रीय टेको दिवस है। राष्ट्रीय टैको दिवस को आमतौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका में 4 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह दिन मेक्सिकन टैको के उपभोग और आनंद लेने के लिए समर्पित है।

जानें इसके बारे में

मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक राष्ट्रीय टैको दिवस की शुरुआत टेक्सास के सैन एंटोनियो में नगर परिषद के उम्मीदवार और अखबार के स्तंभकार रॉबर्टो एल. गोमेज़ ने की थी। गोमेज़ और सैन एंटोनियो सोशल सिविक ऑर्गनाइज़ेशन ने अमेरिकी राष्ट्रपतियों को अमेरिका में मेक्सिकन लोगों के प्रभाव की याद दिलाने के लिए व्हाइट हाउस में टैमलेस और टैको जैसे मैक्सिकन व्यंजन भेजने की परंपरा शुरू की। इसके बाद टेक्सास में मैक्सिकन संस्कृति और रेस्टोरेंट को बढ़ावा देने के लिए नेशनल टैको काउंसिल की स्थापना हुई। 1967 में, सिंको डे मेयो से एक हफ़्ते पहले, इसे राष्ट्रीय टैको सप्ताह घोषित किया गया, और 1968 में इसे 28 अप्रैल से 4 मई तक, और 3 मई को राष्ट्रीय टैको दिवस घोषित किया गया। रिपोर्ट्स के मुताबिक वर्तमान राष्ट्रीय टैको दिवस की शुरुआत 2004 में हुई थी, और डेल टैको अभियान के बाद 2009 में इस दिन को फिर से लोकप्रियता मिली।