आज हम स्वास्थ्य से संबंधित फायदों के बारे में आपको बताएंगे। अरबी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। लोग चाव इसकी सब्जी का स्वाद लेते हैं लेकिन ये सिर्फ खाने में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। अरबी में भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन ए, सी, कैल्शियम और आयरन पाए जाते हैं। इनकी मदद से हृदय रोग, कोलेस्ट्रोल लेवल कम करने और कई तरह की बीमारियों में निजात पाया जा सकता है। इससे आपका हाई ब्लड प्रेशर कम होता है और इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है।
आइए जानें
ब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिए
अरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है। इसके अलावा ये पोटैशियम और मैग्नीशियम के गुणों से भी भरपूर है जिसके चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. साथ ही ये तनाव दूर रखने में भी मददगार है।
कैंसर से बचाव के लिए
अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकते हैं।
मधुमेह के रोगियों के लिए भी है बहुत फायदेमंद
अरबी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं. अरबी खाने से इंसुलिन और ग्लूकोज की मात्रा का संतुलन बना रहता है।
वजन कम करने में सहायक
मोटापे की समस्या से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो आप अपनी डाइट में अरबी की सब्जी को शामिल कर सकते हैं। अरबी में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो वजन कम करने में मदद कर सकती है।
पाचन क्रिया को बेहतर रखने में सहायक
अरबी में भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं जिसकी वजह से पाचन क्रिया बेहतर बनी रहती है।
आंखों के लिए
अरबी को आंखों के लिए अच्छा माना जाता है। अरबी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और विटामिन-ए, सी जैसे तत्व पाए जाते हैं जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
मांसपेशियों के लिए
अरबी में मौजूद मैग्नीशियम आपकी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। अरबी में विटामिन ई, आयरन, कॉपर, जिंक,फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर और हृदय रोगों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
