आज 26 मई 2026 है। आज राष्ट्रीय ब्लूबेरी चीज़केक दिवस मनाया जाता है। यह दिवस हर साल 26 मई को मनाया जाता है।
लोग मनाते हैं जश्न
यह दिन मलाईदार चीज़केक और ताज़ी ब्लूबेरी के बेहतरीन मेल का जश्न मनाने के लिए समर्पित है। यह अमेरिका में लोकप्रिय एक प्रमुख खाद्य दिवस है, जिसे अब दुनिया भर में मीठे के शौकीन लोग मनाते हैं। इस लज़ीज़, मलाईदार और खट्टी-मीठी मिठाई का स्वाद लेना और इसे घर पर बनाना या बेकरी से मंगवाना है। हालाँकि चीज़केक की उत्पत्ति प्राचीन ग्रीस में हुई थी, लेकिन ब्लूबेरी के साथ इसका मेल आधुनिक समय का पसंदीदा कॉम्बिनेशन है, विशेषकर संयुक्त राज्य अमेरिका में।
खास व सरल रेसिपी
ब्लूबेरी चीज़केक बनाने के लिए क्रीम चीज़, चीनी, कंडेंस्ड मिल्क और क्रीम को मिलाकर मिश्रण तैयार करें, फिर इसे बिस्किट और मक्खन के क्रस्ट पर डालें और अंत में ऊपर से ब्लूबेरी कंपोट (sauce) लगाकर ठंडा करके परोसें।
